Newyorška pivovara Hudson Valley u moru izvrsnih tamošnjih craft proizvođača napitaka od hmelja doista iznimna. Ponajprije je to zbog kiselih, sour double India Pale Aleova, koje uz snagu koju sugerira pridjev "double" nude i voćnost te kiselost na koje smo se naviknuli kod sour piva. U Zagrebu u Ambasadi, popularnom mjestu za točenje specijalnih piva, na točioniku se našlo jedno takvo pivo s notama kupine, a začinjeno hmeljem mosaic. Prilično smo sigurni da ovako nešto niste probali negdje drugdje, u Zagrebu doista teško, rekli bismo, pa se nadamo da ste u tome uspjeli ili da još ovog piva ima u Ambasadi. Inače, lako ćete ga pronaći, pivovara je Hudson Valley iz Beacona, država New York, a poznata je po inovativnim kiselim IPA-ama, mutnim IPA-ama te saisonima koje u Americi zovu Farmer's Ale. U ovoj pivovari često miješaju tradicionalne metode s modernim tehnikama poput odležavanja u hrastovim bačvama te koriste divlje fermentacije za složene okuse. Pivovara je smještena u povijesnoj tvorničkoj zgradi iz 1880-ih gdje je i kušaonica, a prije tri godine prostor je i obnavljan. Suosnivači Jason Synan, Mike Renganeschi i John-Anthony Gargiulo otvorili su je 2017. godine, brzo stekavši priznanja za jedinstvena izdanja s lokalnim sastojcima i jedinstvenim voćnim/botaničkim dodacima, privlačeći linije za ograničena izdanja.
Pivski događaj
U Zagrebu se pojavila američka atrakcija Hudson Valley
Piva američkih pivovara zbog opće geopolitičke situacije očito više nije lako dobiti pa je prava sreća kada se nešto iz SAD-a pojavi u nas
Pogledajte glavne poruke
FOTO Održan Hod za sobodu, na čelu šef SDP-a: Traže besplatan pobačaj za sve
Organizator je inicijativa Građanke i građani Rijeke, koja je ovogodišnjim skupom ponovno upozorila na važnost zaštite reproduktivnih prava i prava na slobodan izbor. Među sudionicima bili su i predsjednik SDP-a Siniša Hajdaš Dončić te riječka gradonačelnica Iva Rinčić.
MANIFESTACIJA U GUDOVCU
FOTO Bik od više od tone, traktor kao stan u Zagrebu, a ovo su cijene ćevapa: Pogledajte prizore sa najvećeg sajma u Hrvatskoj
Sajam je svečano otvorio potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić, koji je tom prilikom najavio da će Vlada daljnji razvoj Bjelovarskog sajma sufinancirati s 10 milijuna eura.
odao počast svom kraju
FOTO Jakov Jozinović nastupio na Vinkovačkim jesenima nakon negodovanja dijela građana: Evo kako je bilo
Kad je zapravo vrijeme za novu četkicu za zube? Ovaj znak ne smijete ignorirati jer bi vas mogao skupo koštati
Iz Hrvatske osvojili 27 tržišta, a sada upozoravaju: ‘Europa ostaje bez vlastite proizvodnje’