Rosetta Coronica 2025. posebno je vino, od odabira sorte do posvete baki Rosetti

“Potpuno drukčiji od drugih” možda će zazvučati kao (često ponavljani) stih iz pjesme, ali ovaj rosé to doista jest. Neočekivan, a – očekivan od vinarije Coronica. Dugo je on odolijevao trendu ružičastih vina, a kad se Rosetta pojavila, jasno je da rosé nije ni mogao biti drukčiji nego – savršen. Od odabira sorte do oblika boce, staklenoga čepa i posvete baki Rosetti, dedica’ a nona. Posvetu baki napisala je (i odradila) Morenova kći Serena uz podrumara enologa vinarije Mattea, a pod budnim okom tate Morena. Već prvi pogled na bocu i boju vina, prelijepu i elegantnu nježnu boju lososa, zagolica maštu u slatkom iščekivanju – kakav miris i okus? Očekivano, elegancija boje nastavlja se u mirisu vinogradarske breskve i bijele trešnje uz malo bobičastog voća te mediteranskog bilja. I tada – čaroban okus, kao kruna jednog od vrlo, vrlo rijetkih roséa od sorte merlot. Voćno, skladno, sočno – i mineralno, tipično za vina Coronica. “Sapore di sale, sapore di mare”, stih Gina Paolija povezivala sam dosad prvenstveno uz malvaziju, ali Rosetta je pokazala jednaku visinu mineralnosti. “S okusom mora, a okusom soli, na usnama žarkim, u kosi i koži...” ovaj rosé došao nam je u ljeto 2026. praćen suncem i ljepotom umijeća stvaranja vina s dubokim razumijevanjem, toliko svojstvenim obitelji Coronica, od Ottaviana, preko Morena do Serene. Jer, oni rade novo vino samo ako ga razumiju, ako ga dovedu do savršenstva. Takva je Rosetta.