Kava, nezaobilazni dio jutarnjeg rituala za mnoge, uskoro bi mogla poskupjeti i do 50 posto, iako je još uvijek na popisu proizvoda s kontroliranim cijenama. Unatoč mogućim poskupljenjima, potrošnja kave u Hrvatskoj ostaje među najvećima u Europi, a ljubitelji ovog napitka ne odustaju od svojih dnevnih rituala.
"Kava je oduvijek bila najjeftiniji luksuz na svijetu jer vam nije potrebna ni za glad ni za žeđ. Konzumacija kave, kad sam se ja počeo baviti time, prije 20 godina, bila je daleko veća, odnosno prodaja je pala za čak 70 posto. I samo je jedan jedini razlog, a to je novac", ističe Marko Brajković, uvoznik kave za Dnevnik.hr. Od početka srpnja cijena kave na svjetskom tržištu porasla je gotovo 40 posto.
Podaci pokazuju koliko Hrvati uživaju u kavi - prosječno potrošimo oko pet kilograma po osobi, što znači dvije šalice dnevno, a nove cijene mogle bi značajno povećati trošak te omiljene navike. Brajković naglašava da nova poskupljenja nisu opravdana.
"Kava je poskupjela po kilogramu, ali tu pričamo o nekakvih euro, dva po kili unazad 10 godina, što nije opravdani način za dizanje cijena kako su one dignute", objašnjava. U usporedbi s drugim zemljama u regiji, kod nas je uživanje u kavi skuplje. "Skuplja je nego u Italiji. Bili smo sad u Firenzi, tamo je kava 1,20 ili 1,30 eura u centru, a tu kod nas je ipak malo skuplje", dodaje Igor iz Zagreba.