Generalizirane tvrdnje da je "većina hrvatskih jabuka" opasna, ne štete samo proizvođačima jabuka nego i povjerenju građana u domaću hranu i domaću jabuku. Hrvatske jabuke koje se stavljaju na tržište prolaze stroge kontrole u skladu s europskim zakonodavstvom koje ima izuzetno kompleksne i u cijelom svijetu najrigoroznije kontrole i standarde zdravstvene ispravnosti hrane uopće, i zasigurno se razlikuju i od onih koje na naše tržište dolaze iz trećih zemalja, a nisu prošle "europske" kontrole.
Svaka aktivna tvar u sredstvima za zaštitu bilja ima jasno propisane maksimalno dopuštene razine (MRL), a službeni nadzori redovito potvrđuju da su rezidue u domaćim jabukama unutar zakonom dopuštenih i sigurnih granica. Poručio je to jučer čelnik Hrvatske voćarske zajednice Branimir Markota, nakon što je javnosti predstavljeno istraživanje prema kojemu su jabuke u europskim trgovinama "prepune pesticida, a Hrvatska je među najgorima u EU, s neurotoksičnim tvarima u svim uzorcima".
PAN (Pesticide Action Network) Europe u suradnji s 13 partnerskih organizacija, među kojima su i hrvatske Zemljane staze, na analizu na ostatke pesticida dao je, naime, 59 uzoraka jabuka s tržnica i iz supermarketa 13 europskih zemalja (u Austriji, Belgiji, Češkoj, Danskoj, Francuskoj, Hrvatskoj, Njemačkoj, Mađarskoj, Italiji, Luksemburgu, Nizozemskoj, Poljskoj, Španjolskoj i Švicarskoj). Čak 85% ih je, tvrde, bilo kontaminirano koktelima pesticida, i to konvencionalno proizvedene jabuke, a iako zakon to predviđa, EU, priopćili su, još uvijek ne procjenjuje toksičnost izloženosti koktelima pesticida. Dvije trećine (64%) jabuka sadržavale su barem jedan PFAS pesticid, dok je jedna trećina (36%) sadržavala neurotoksične pesticide. U Hrvatskoj su uzeta tri uzorka, svi kod istog trgovca. Svi su sadržavali neurotoksične pesticide, a dva od tri uzorka PFAS pesticide, uključujući fludioksonil – endokrini disruptor koji je trebao biti zabranjen u EU, rekla je Natalija Svrtan iz udruge Zemljane staze.
Markota pak naglašava kako pojam "koktel pesticida" nije regulatorni ni znanstveni termin, već opisni izraz koji može stvoriti dojam opasnosti i ondje gdje ona nije potvrđena analizama. – Prisutnost više tvari u tragovima ne znači automatski i zdravstveni rizik – upravo zato EU sustav procjene rizika uzima u obzir doze, način djelovanja i kumulativni učinak, a ne samo broj detektiranih spojeva. Za voće, uključujući jabuke, stalno se provodi monitoring i znanstveno prikupljaju podaci, upravo kako bi se odluke temeljile na dokazima, a ne na pretpostavkama. Hrvatski voćari u tome aktivno sudjeluju i podržavaju transparentnost mjerenja – ističe Markota. Prema dostupnim podacima europskih agencija, jabuke nisu značajan izvor PFAS-a u prehrani, osobito u usporedbi s nekim drugim skupinama hrane, napominje te dodaje kako analize uvijek moraju biti odgovorne, utemeljene na znanosti i bez neopravdanog zastrašivanja potrošača.
– Hrvatski voćari svjesni su odgovornosti očuvanja domaće proizvodnje voća, a isto tako i zdravlja potrošača jer se jedino tako može opstati i zadržati njihovo povjerenje. U tom smislu u Hrvatskoj je uveden i sustav kvalitete pod oznakom "Dokazana kvaliteta", koji je u određenom smislu nadstandard kvalitete i zdravstvene ispravnosti, a pridržava ga se većina tržišno orijentiranih proizvođača jabuka. Konačan cilj svima je zajednički – sigurna hrana, zaštićen potrošač i održiva hrvatska proizvodnja jabuka – poručio je Markota.
Otvori KEKS Pay
pa kavo čudo moj prijatelj mi je rekao ako ne poprska jabuke bar 25 puta nema od njih ništa ostaje neka mizerija na granama jer su to fine i moderne sorte nakon 15 god sve ih moraš posjeći posaditi noveove sorte kao i sa vinovom lozom koja već dolazi zaražen da farmaceutske tvrtke imaju debele profite ili kod voćaka ili kod ljudi