U Hrvatskoj se godišnje proizvede oko milijun tona pšenice, a većina te pšenice se izveze kao sirovina jer su domaće potrebe oko 300.000 tona. No u Hrvatsku se zato svake godine uvozi sve više brašna, kruha i gotovih pekarskih proizvoda, a sve manje se prerađuje. Tijekom 2024. godine uvezeno je čak 116.000 tona pekarskih proizvoda u vrijednosti od 345 milijuna eura, a od toga smo uvezli čak 21.500 tona kruha. Tijekom 2025. godine proizvoda od žitarica, brašna, škroba ili mlijeka te slastičarskih proizvoda uvezeno je u vrijednosti od 461 milijun eura. S druge strane, izvezemo oko 67.000 tona pekarskih proizvoda, što znači da Hrvatska značajno više uvozi nego što izvozi u ovom sektoru. Industrijska proizvodnja brašna u Hrvatskoj je pala na oko 235.000 tona godišnje (podaci za 2024. godinu) i to je pad od čak 34 posto u odnosu na 2013. godinu kada se proizvodilo oko 329.000 tona.
Većinu pšenice izvozimo, a uvozimo kruh i pekarske proizvode: Županija na istoku Hrvatske ima rješenje za gorući problem
Cilj programa Osječko-baranjske županije jest potaknuti poljoprivrednike i poduzetnike na ulaganja u preradu žitarica kako bi se veći dio proizvedene pšenice zadržao i valorizirao u Hrvatskoj
Komentara 8
to tako biva kada se na funkcije, iz bazena posljednjeg utočišta za hulje, delegiraju nesposobne ulizice, koje niti znaju, niti mogu, niti žele, nešto korisno raditi ...
Tipična priča propale državne i naroda. Izvoz sirove, a uvoz robe više dodane vrijednosti ...
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Izvozimo psenicu, kukuruz, trupce... Pa zar nemozemo postaviti strategiju otvaranja mlinova, prerade i proizvodnje pa da bar izvozimo brašno, mlince, tjesteninu, drvne proizvode i sl??!