meso

Velika akcija: Inspekcija zaplijenila 1225 kg mesa nepoznatog podrijetla

U pet odobrenih objekata za klanje domaćih životinja i dva registrirana objekta (mesnice) te na jednom stočnom sajmu inspekcija je utvrdila opasnost i rizik za zdravlje potrošača

Izbjegavate ugljikohidrate? Evo za koliko vam ta navika može skratiti život

Oko 15.400 Amerikanaca koji su sudjelovali u istraživanju ispunilo je upitnik o prehrambenim navikama, o vrsti namirnica i veličini porcija iz čega su znanstvenici procijenili koliko su u organizam unosili kalorija iz ugljikohidrata, masti i proteina.

Rusiji dosta 'lažnog' mesa, traže jasno označavanje takve hrane

Milonov upozorava da mnogi mesni proizvodi koji se prodaju u tamošnjim dućanima 'često nemaju nikakve veze s mesom'

Čak 34 osobe dobile salmonelu na proslavi u Žumberku

"Naši epidemiolozi su na terenu pa ondje u komunikaciji s oboljelima doznaju za nove slučajeve jer se nisu odmah svi javili liječnicima. "

S ‘hrvatskom junetinom’ do veće prepoznatljivosti

Oko 300 članova udruge Baby Beef godišnje proizvede 120.000 komada tovne junadi, od koje ostvare oko 1,2 milijarde kuna prihoda

Namirnice koje morate imati na svom jelovniku ako želite začeti dijete

Pripremite slastan roštilj bez stresa

Različite vrste mesa i mesnih proizvoda zahtijevaju različite načine čuvanja jer se mora očuvati njihova sigurnost i kvaliteta

Planirate roštilj? Ovo je dobro znati prije nego potpalite ugljen

Drvo nemojte stavljati ispod ugljena jer u tom slučaju neće do kraja izgorjeti pa će se pojavljivati vatra.

Top kuhari pripremaju najbolju mesnu klopu na Chill&Grillu...

Saznajte kakve sve gurmanske užitke sprema najveći festival klope, cuge i mjuze u Zagrebu. Idući vikend na Bundeku isprobajte specijalitete i dobro se zabavite...

Dvije bitne stvari koje nikada ne smijete raditi s piletinom

Kada kupujete namirnice koje su riskantne, a tu spada i piletina, morate posebno biti na oprezu prilikom pohranjivanja i pripreme