Zabavljate se loveći pahulje jezikom i jedući snijeg? Stručnjaci otkrili je li to opasno

Bijela idila zavladala je Hrvatskom, a društvene mreže su preplavile fotografije zimskih radosti. Uz sanjkanje, skijanje, grudanje i slične aktivnosti, na ekranima nam ovih dana iskaču i fotografije pojedinaca koji love pahulje jezikom pa čak i jedu snijeg. No, je li to zdravo? Odgovor na to pitanje pokušali su ponuditi stručnjaci s portala Health.
Bijela idila zavladala je Hrvatskom, a društvene mreže su preplavile fotografije zimskih radosti. Uz sanjkanje, skijanje, grudanje i slične aktivnosti, na ekranima nam ovih dana iskaču i fotografije pojedinaca koji love pahulje jezikom pa čak i jedu snijeg. No, je li to zdravo? Odgovor na to pitanje pokušali su ponuditi stručnjaci s portala Health.
Foto: Shutterstock
Share
Podijeli
Snijeg može biti kontaminiran zagađivačima, kemikalijama, algama i bakterijama iz tla i zraka. Dok pada iz oblaka, njegova složena struktura ledenih kristala može zarobiti zagađivače, poput emisija automobila ili crnog ugljika, a može pokupiti i štetne kemikalije iz okoline, poput soli za cestu, pesticida i mikroplastike.
Snijeg može biti kontaminiran zagađivačima, kemikalijama, algama i bakterijama iz tla i zraka. Dok pada iz oblaka, njegova složena struktura ledenih kristala može zarobiti zagađivače, poput emisija automobila ili crnog ugljika, a može pokupiti i štetne kemikalije iz okoline, poput soli za cestu, pesticida i mikroplastike.
Foto: Shutterstock
Share
Podijeli
Iako većina mikroba ne preživljava na niskim temperaturama, snijeg može biti kontaminiran prljavštinom, otpadnim vodama i životinjskim izmetom koji sadrže bakterije poput E. coli. U snijegu može rasti i alga Chlamydomonas nivalis, uzrokujući ružičasti snijeg. Ova alga se obično pojavljuje u topljenom snijegu, koji može sadržavati druge toksine.
Iako većina mikroba ne preživljava na niskim temperaturama, snijeg može biti kontaminiran prljavštinom, otpadnim vodama i životinjskim izmetom koji sadrže bakterije poput E. coli. U snijegu može rasti i alga Chlamydomonas nivalis, uzrokujući ružičasti snijeg. Ova alga se obično pojavljuje u topljenom snijegu, koji može sadržavati druge toksine.
Foto: Shutterstock
Share
Podijeli
Ako već morate, najsigurnije je jesti gornji, pahuljasti sloj svježeg bijelog snijega, što dalje od tla. Izbjegavajte duboke slojeve snijega koji izgledaju prljavo ili snijeg koji je plužen u hrpu jer sadrži više zagađivača. Ne jedite ni obojeni snijeg – žuti, smeđi, narančasti, plavi ili ružičasti snijeg treba izbjegavati.
Ako već morate, najsigurnije je jesti gornji, pahuljasti sloj svježeg bijelog snijega, što dalje od tla. Izbjegavajte duboke slojeve snijega koji izgledaju prljavo ili snijeg koji je plužen u hrpu jer sadrži više zagađivača. Ne jedite ni obojeni snijeg – žuti, smeđi, narančasti, plavi ili ružičasti snijeg treba izbjegavati.
Foto: Shutterstock
Share
Podijeli
OGLAS
Iako može biti primamljivo odmah okusiti svježi snijeg, sigurnije je pričekati nekoliko sati od početka padanja. Svježi snijeg hvata zagađivače dok pada, ali s vremenom postaje čišći, jer se atmosfera 'čisti' daljnjim padanjem snijega. Također, gomilanje snijega s vremenom ga udaljava od tla, smanjujući mogućnost kontaminacije.
Iako može biti primamljivo odmah okusiti svježi snijeg, sigurnije je pričekati nekoliko sati od početka padanja. Svježi snijeg hvata zagađivače dok pada, ali s vremenom postaje čišći, jer se atmosfera 'čisti' daljnjim padanjem snijega. Također, gomilanje snijega s vremenom ga udaljava od tla, smanjujući mogućnost kontaminacije.
Foto: Shutterstock
Share
Podijeli
Prilikom skupljanja snijega, pazite da nije iz područja gdje kućni ljubimci obavljaju nuždu, u blizini odvodnih kanala, kanalizacije ili soli za cestu. Najčišći snijeg obično ćete naći na otvorenim površinama daleko od prometnih cesta.
Prilikom skupljanja snijega, pazite da nije iz područja gdje kućni ljubimci obavljaju nuždu, u blizini odvodnih kanala, kanalizacije ili soli za cestu. Najčišći snijeg obično ćete naći na otvorenim površinama daleko od prometnih cesta.
Foto: Shutterstock
Share
Podijeli
Ljudi se obično ne razbolijevaju od jedenja snijega, ali kontaminirani snijeg može izazvati bolesti, infekcije ili čak trovanje. E. coli u snijegu može uzrokovati simptome poput jakih grčeva u trbuhu, povraćanja i proljeva.
Ljudi se obično ne razbolijevaju od jedenja snijega, ali kontaminirani snijeg može izazvati bolesti, infekcije ili čak trovanje. E. coli u snijegu može uzrokovati simptome poput jakih grčeva u trbuhu, povraćanja i proljeva.
Foto: Shutterstock
Share
Podijeli
Kontaminacija pesticidima ili mikroplastikom nije dovoljno istražena, ali visoke koncentracije toksina mogu izazvati trovanje, s ozbiljnim simptomima poput mučnine, bolova u želucu, ubrzanog disanja, vrtoglavice ili gubitka vida.
Kontaminacija pesticidima ili mikroplastikom nije dovoljno istražena, ali visoke koncentracije toksina mogu izazvati trovanje, s ozbiljnim simptomima poput mučnine, bolova u želucu, ubrzanog disanja, vrtoglavice ili gubitka vida.
Foto: Shutterstock
Share
Podijeli
OGLAS
Ako ste u ekstremnim vremenskim uvjetima i trebate vodu, otopite snijeg prije konzumacije – idealno bi bilo prokuhati ga kako biste uništili preostale bakterije.
Ako ste u ekstremnim vremenskim uvjetima i trebate vodu, otopite snijeg prije konzumacije – idealno bi bilo prokuhati ga kako biste uništili preostale bakterije.
Foto: Shutterstock
Share
Podijeli

Ne propustite

2/