RECEPT DANA Zaboravite na peciva: Imamo ideje za ukusan, jednostavan i zdrav doručak za svaki dan u tjednu
Peciva iz pekare mnogima su prvi izbor za doručak – topli kroasan, kifla sa sirom ili burek mirišu primamljivo, ali često sadrže visoke razine bijelog brašna, soli i zasićenih masnoća. Ako tražite brze, ukusne i zdravije opcije koje možete pripremiti kod kuće, donosimo vam 7 konkretnih prijedloga koji će zadovoljiti apetit, a ne opteretiti tijelo.
Zobena kaša s voćem i orašastim plodovima: Priprema se za pet minuta, osobito ako koristite sitne zobene pahuljice. Dodajte im narezanu bananu, šaku badema, malo meda za prirodnu slatkoću i prelijte mlijekom. Zobene pahuljice reguliraju šećer u krvi, snižavaju kolesterol i dugo drže sitost, što ih čini savršenim početkom dana.
Integralni tost s avokadom i kuhanim jajetom: Jednostavno, hranjivo i bogato zdravim mastima i proteinima. Posolite, popaprite i po želji dodajte par kapi limunova soka. Avokado doprinosi zdravlju srca, a jaja osiguravaju dugotrajan osjećaj sitosti bez praznih kalorija.
Smoothie s jogurtom, bobičastim voćem i chia sjemenkama: U blender stavite grčki jogurt, šaku svježeg ili smrznutog voća i žličicu chia sjemenki. Ova kombinacija je puna vlakana, antioksidansa i kalcija. Smoothie možete ponijeti sa sobom ako ste u žurbi, a daje odličan energetski poticaj ujutro.
Tortilja od integralnog brašna s hummusom i povrćem: Namaz od slanutka bogat je proteinima, a u kombinaciji s povrćem poput rajčice, krastavaca i salate dobit ćete lagan, a zasitan obrok. Ova opcija nudi idealan balans biljnih proteina, vlakana i svježine – odlična alternativa pecivu sa sirom.
Jaja na oko s rajčicom i integralnim kruhom: Ovaj klasik jednostavan je i brz. Prženje traje manje od 5 minuta. Uz sezonsku rajčicu i krišku zdravijeg kruha, dobit ćete uravnotežen doručak bez suvišnih kalorija. Jaja su bogata vitaminima D, B12 i esencijalnim aminokiselinama, dok rajčica dodaje svježinu i antioksidanse.
Proteinske palačinke od banane i jaja: Pomiješajte jednu bananu s 2 jaja i ispecite mini palačinke. Slatke su bez dodatnog šećera i idealne za one koji vole nešto 'pekarsko', ali zdravo. Ove palačinke su odličan izbor i za djecu jer su prirodno slatke, ali bez praznih ugljikohidrata.
Quark ili skyr s jabukom, medom i orasima: Ovi fermentirani mliječni proizvodi bogati su proteinima i probioticima, a s dodatkom ribane jabuke, meda i orašastih plodova postaju ukusan, kremasti doručak. Idealni su za jačanje crijevne flore i mišićne mase, a priprema traje manje od minute.
