Ovih pet 'zdravih' namirnica kriju više šećera nego što mislite: Potajno uništavaju vaše zdravlje i dijetu!

Kada kupuju hranu koja se reklamira kao zdrava, mnogi potrošači vjeruju da automatski biraju najbolje za svoje tijelo i proces mršavljenja. Međutim, brojne namirnice koje se na policama trgovina predstavljaju kao "fit" ili dijetalne zapravo sadrže velike količine skrivenih šećera ili, još gore, umjetnih sladila koja mogu negativno utjecati na zdravlje.
Kada kupuju hranu koja se reklamira kao zdrava, mnogi potrošači vjeruju da automatski biraju najbolje za svoje tijelo i proces mršavljenja. Međutim, brojne namirnice koje se na policama trgovina predstavljaju kao "fit" ili dijetalne zapravo sadrže velike količine skrivenih šećera ili, još gore, umjetnih sladila koja mogu negativno utjecati na zdravlje.
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
Globalni trendovi pokazuju sve veću osviještenost o ovom problemu, no proizvođači i dalje koriste razne nazive za šećer poput maltodekstrina, dekstroze ili kukuruznog sirupa, što kupcima otežava prepoznavanje. Zbog toga je ključno naučiti čitati deklaracije na proizvodima i razumjeti što se doista nalazi u hrani koju svakodnevno jedemo.
Globalni trendovi pokazuju sve veću osviještenost o ovom problemu, no proizvođači i dalje koriste razne nazive za šećer poput maltodekstrina, dekstroze ili kukuruznog sirupa, što kupcima otežava prepoznavanje. Zbog toga je ključno naučiti čitati deklaracije na proizvodima i razumjeti što se doista nalazi u hrani koju svakodnevno jedemo.
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
Problem s umjetnim sladilima, poput sukraloze i aspartama, jest što mogu biti štetniji od samog šećera. Iako se čine kao bezopasna zamjena, dugoročne studije povezuju njihovu konzumaciju s povećanim rizikom od dijabetesa tipa II, debljanja i srčanih bolesti. Ironično, kada konzumirate umjetna sladila, vaše tijelo može početi žudjeti za slatkim okusom, što vas vodi u začarani krug.
Problem s umjetnim sladilima, poput sukraloze i aspartama, jest što mogu biti štetniji od samog šećera. Iako se čine kao bezopasna zamjena, dugoročne studije povezuju njihovu konzumaciju s povećanim rizikom od dijabetesa tipa II, debljanja i srčanih bolesti. Ironično, kada konzumirate umjetna sladila, vaše tijelo može početi žudjeti za slatkim okusom, što vas vodi u začarani krug.
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
Lakše se prepustiti toj želji misleći da birate zdraviju opciju, no takav način razmišljanja i ovisnost o slatkom mogu dovesti do unosa viška kalorija i ozbiljnih posljedica za cijeli organizam. Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje da unos slobodnih šećera bude ograničen na najviše 10 posto ukupnog energetskog unosa, što je za prosječnu odraslu osobu oko 50 grama dnevno.
Lakše se prepustiti toj želji misleći da birate zdraviju opciju, no takav način razmišljanja i ovisnost o slatkom mogu dovesti do unosa viška kalorija i ozbiljnih posljedica za cijeli organizam. Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje da unos slobodnih šećera bude ograničen na najviše 10 posto ukupnog energetskog unosa, što je za prosječnu odraslu osobu oko 50 grama dnevno.
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
OGLAS
Jogurt: Jedan od najočitijih primjera su jogurti. Onaj jogurt s etiketom "s niskim udjelom masti" ili "bez šećera" vjerojatno je pun umjetnih sladila kako bi se nadoknadio okus.
Jogurt: Jedan od najočitijih primjera su jogurti. Onaj jogurt s etiketom "s niskim udjelom masti" ili "bez šećera" vjerojatno je pun umjetnih sladila kako bi se nadoknadio okus.
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
Kruh: Slična je situacija i s kruhom, gdje su mnoge "lagane" i dijetalne opcije također prepune takvih dodataka koji mogu poremetiti vašu prehranu.
Kruh: Slična je situacija i s kruhom, gdje su mnoge "lagane" i dijetalne opcije također prepune takvih dodataka koji mogu poremetiti vašu prehranu.
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
Aromatizirani sirevi: Aromatizirani sirevi, koji bi trebali biti idealan proteinski međuobrok, često sadrže umjetna sladila, pretvarajući zdravu namirnicu u nešto što bi trebalo konzumirati s oprezom. Izazov je što prehrambena industrija nije u potpunosti transparentna; iako moraju navesti sladila na popisu sastojaka, nisu obvezni navesti njihovu točnu količinu.
Aromatizirani sirevi: Aromatizirani sirevi, koji bi trebali biti idealan proteinski međuobrok, često sadrže umjetna sladila, pretvarajući zdravu namirnicu u nešto što bi trebalo konzumirati s oprezom. Izazov je što prehrambena industrija nije u potpunosti transparentna; iako moraju navesti sladila na popisu sastojaka, nisu obvezni navesti njihovu točnu količinu.
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
Proteinski proizvodi: Proteinski proizvodi, koji su iznimno popularni i reklamiraju se kao dio zdravog načina života, posebna su kategorija na koju treba obratiti pozornost. Mnogi proteinski napitci i pločice, koji se često koriste kao zamjena za obrok, poznati su po tome što sadrže umjetne šećere poput sukraloze.
Proteinski proizvodi: Proteinski proizvodi, koji su iznimno popularni i reklamiraju se kao dio zdravog načina života, posebna su kategorija na koju treba obratiti pozornost. Mnogi proteinski napitci i pločice, koji se često koriste kao zamjena za obrok, poznati su po tome što sadrže umjetne šećere poput sukraloze.
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
OGLAS
S obzirom na to da se ovi proizvodi promoviraju kao saveznici u postizanju zdravlja i dobre forme, još je važnije pažljivo čitati deklaracije, kako navodi Klix.ba. Slatka i zaslađena hrana, bez obzira na to sadrži li šećer ili njegova umjetna sladila, trebala bi biti povremena poslastica, a ne svakodnevna navika, jer nikakav zaslađivač ne može nezdravu hranu pretvoriti u zdravu.
S obzirom na to da se ovi proizvodi promoviraju kao saveznici u postizanju zdravlja i dobre forme, još je važnije pažljivo čitati deklaracije, kako navodi Klix.ba. Slatka i zaslađena hrana, bez obzira na to sadrži li šećer ili njegova umjetna sladila, trebala bi biti povremena poslastica, a ne svakodnevna navika, jer nikakav zaslađivač ne može nezdravu hranu pretvoriti u zdravu.
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
Prepoznavanje skrivenih šećera i umjetnih sladila zahtijeva pažljivo čitanje popisa sastojaka na poleđini proizvoda. Europski parlament je u travnju 2024. godine odobrio izmjene pravila o označavanju meda, voćnih sokova i džemova upravo kako bi potrošačima omogućio zdraviji i informiraniji izbor. Ubuduće će, primjerice, na voćnim sokovima biti dopuštena etiketa "sadrži samo prirodne šećere", što je korak prema većoj transparentnosti.
Prepoznavanje skrivenih šećera i umjetnih sladila zahtijeva pažljivo čitanje popisa sastojaka na poleđini proizvoda. Europski parlament je u travnju 2024. godine odobrio izmjene pravila o označavanju meda, voćnih sokova i džemova upravo kako bi potrošačima omogućio zdraviji i informiraniji izbor. Ubuduće će, primjerice, na voćnim sokovima biti dopuštena etiketa "sadrži samo prirodne šećere", što je korak prema većoj transparentnosti.
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
Ključ je u edukaciji i prepoznavanju da "light" proizvodi često mogu biti zamka, jer se smanjeni udio masti nerijetko nadoknađuje većom količinom šećera ili umjetnih sladila kako bi se zadržao privlačan okus. Stoga je najbolji put prema zdravijoj prehrani povratak cjelovitim i neprerađenim namirnicama.
Ključ je u edukaciji i prepoznavanju da "light" proizvodi često mogu biti zamka, jer se smanjeni udio masti nerijetko nadoknađuje većom količinom šećera ili umjetnih sladila kako bi se zadržao privlačan okus. Stoga je najbolji put prema zdravijoj prehrani povratak cjelovitim i neprerađenim namirnicama.
Foto: shutterstock
Share
Podijeli

Ne propustite

1/

Kupnja

Pretplata

Čini se da već imate pristup!