Liječnici savjetuju: Jedite ove četiri namirnice za savršenu probavu i zdravlje crijeva

Probavni problemi poput nadutosti, zatvora ili proljeva pogađaju milijune ljudi. Moderna znanost potvrđuje da je zdravlje crijeva ključno za cjelokupno stanje organizma, od imuniteta do raspoloženja. Ravnoteža dobrih bakterija u našim crijevima temelj je dobrog osjećaja, a nju možemo postići pravilnom prehranom. Srećom, promjena prehrambenih navika može donijeti značajno olakšanje. Stručnjaci ističu četiri ključne skupine namirnica koje čine temelj zdrave probave i pomažu da se osjećate bolje iznutra prema van.
Probavni problemi poput nadutosti, zatvora ili proljeva pogađaju milijune ljudi. Moderna znanost potvrđuje da je zdravlje crijeva ključno za cjelokupno stanje organizma, od imuniteta do raspoloženja. Ravnoteža dobrih bakterija u našim crijevima temelj je dobrog osjećaja, a nju možemo postići pravilnom prehranom. Srećom, promjena prehrambenih navika može donijeti značajno olakšanje. Stručnjaci ističu četiri ključne skupine namirnica koje čine temelj zdrave probave i pomažu da se osjećate bolje iznutra prema van.
Foto: Shutterstock
Share
Podijeli
1. Cjelovite žitarice: Jedan od najvažnijih stupova zdrave probave su cjelovite žitarice. Liječnici i nutricionisti slažu se da je za optimalnu funkciju debelog crijeva potrebno unijeti najmanje 25 grama vlakana dnevno. Namirnice poput zobi, smeđe riže i kruha od cjelovitog pšeničnog zrna jednostavan su i učinkovit način za postizanje tog cilja. Za razliku od rafiniranih ugljikohidrata poput bijelog kruha i tjestenine, cjelovite žitarice obiluju vlaknima, ali i dodatnim nutrijentima kao što su omega-3 masne kiseline. 
1. Cjelovite žitarice: Jedan od najvažnijih stupova zdrave probave su cjelovite žitarice. Liječnici i nutricionisti slažu se da je za optimalnu funkciju debelog crijeva potrebno unijeti najmanje 25 grama vlakana dnevno. Namirnice poput zobi, smeđe riže i kruha od cjelovitog pšeničnog zrna jednostavan su i učinkovit način za postizanje tog cilja. Za razliku od rafiniranih ugljikohidrata poput bijelog kruha i tjestenine, cjelovite žitarice obiluju vlaknima, ali i dodatnim nutrijentima kao što su omega-3 masne kiseline. 
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
Kada crijevne bakterije fermentiraju vlakna, proizvode kratkolančane masne kiseline koje potiču pravilnu funkciju stanica u stijenci debelog crijeva, mjestu gdje se nalazi čak 70 posto naših imunosnih stanica. Iako su dijete s niskim udjelom ugljikohidrata popularne za mršavljenje, potpuno izbacivanje žitarica može negativno utjecati na dobre crijevne bakterije koje se hrane vlaknima. Vlakna također dodaju volumen stolici, čime se potiču redoviti pokreti crijeva i sprječava zatvor.
Kada crijevne bakterije fermentiraju vlakna, proizvode kratkolančane masne kiseline koje potiču pravilnu funkciju stanica u stijenci debelog crijeva, mjestu gdje se nalazi čak 70 posto naših imunosnih stanica. Iako su dijete s niskim udjelom ugljikohidrata popularne za mršavljenje, potpuno izbacivanje žitarica može negativno utjecati na dobre crijevne bakterije koje se hrane vlaknima. Vlakna također dodaju volumen stolici, čime se potiču redoviti pokreti crijeva i sprječava zatvor.
Foto: Shutterstock
Share
Podijeli
2. Fermentirana hrana: Fermentirana hrana, bogata probioticima, još je jedan saveznik zdravih crijeva. Probiotici su "dobre" bakterije koje, unesene u dovoljnoj količini, pomažu u održavanju zdrave ravnoteže u crijevima. Jogurt s aktivnim kulturama izvrstan je izvor probiotika, a stručnjaci preporučuju odabir običnog jogurta bez dodanih šećera. Još moćniji izbor je kefir, fermentirani mliječni napitak koji nastaje dodavanjem kefirnih zrnaca u mlijeko. Studije su pokazale da kefir ne samo da povećava broj korisnih bakterija, već i smanjuje upalne procese u crijevima. 
2. Fermentirana hrana: Fermentirana hrana, bogata probioticima, još je jedan saveznik zdravih crijeva. Probiotici su "dobre" bakterije koje, unesene u dovoljnoj količini, pomažu u održavanju zdrave ravnoteže u crijevima. Jogurt s aktivnim kulturama izvrstan je izvor probiotika, a stručnjaci preporučuju odabir običnog jogurta bez dodanih šećera. Još moćniji izbor je kefir, fermentirani mliječni napitak koji nastaje dodavanjem kefirnih zrnaca u mlijeko. Studije su pokazale da kefir ne samo da povećava broj korisnih bakterija, već i smanjuje upalne procese u crijevima. 
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
OGLAS
Osim mliječnih proizvoda, tu su i druge fermentirane namirnice poput kimchija, korejskog specijaliteta od fermentiranog povrća, koji uz probiotike donosi i obilje vitamina i vlakana. Također, miso, pasta od fermentirane soje, i kombucha, fermentirani čaj, odlični su izvori probiotika koji mogu pomoći u ublažavanju probavnih tegoba i jačanju crijevne barijere. 
Osim mliječnih proizvoda, tu su i druge fermentirane namirnice poput kimchija, korejskog specijaliteta od fermentiranog povrća, koji uz probiotike donosi i obilje vitamina i vlakana. Također, miso, pasta od fermentirane soje, i kombucha, fermentirani čaj, odlični su izvori probiotika koji mogu pomoći u ublažavanju probavnih tegoba i jačanju crijevne barijere. 
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
3. Lisnato zeleno povrće: Lisnato zeleno povrće, poput špinata, kelja i brokule, nezaobilazno je za zdravlje probavnog sustava. Ono je odličan izvor vlakana koja dodaju masu stolici i ubrzavaju njezin prolazak kroz probavni sustav. Osim toga, bogato je magnezijem, mineralom koji podržava mišićne kontrakcije u probavnom traktu i tako pomaže u ublažavanju zatvora. Istraživanja su otkrila i da lisnato povrće sadrži posebnu vrstu šećera koja hrani dobre crijevne bakterije, a istovremeno smeta onim lošima.
3. Lisnato zeleno povrće: Lisnato zeleno povrće, poput špinata, kelja i brokule, nezaobilazno je za zdravlje probavnog sustava. Ono je odličan izvor vlakana koja dodaju masu stolici i ubrzavaju njezin prolazak kroz probavni sustav. Osim toga, bogato je magnezijem, mineralom koji podržava mišićne kontrakcije u probavnom traktu i tako pomaže u ublažavanju zatvora. Istraživanja su otkrila i da lisnato povrće sadrži posebnu vrstu šećera koja hrani dobre crijevne bakterije, a istovremeno smeta onim lošima.
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
4. Nemasni proteini za laku probavu: Uz povrće, važno je birati i prave izvore proteina. Osobama s osjetljivim crijevima ili sindromom iritabilnog crijeva preporučuju se nemasni proteini poput piletine i ribe, koji su lakši za probavu. Riba, poput lososa, dodatno je korisna jer je bogata omega-3 masnim kiselinama koje smanjuju upale u tijelu, pa tako i u crijevima.
4. Nemasni proteini za laku probavu: Uz povrće, važno je birati i prave izvore proteina. Osobama s osjetljivim crijevima ili sindromom iritabilnog crijeva preporučuju se nemasni proteini poput piletine i ribe, koji su lakši za probavu. Riba, poput lososa, dodatno je korisna jer je bogata omega-3 masnim kiselinama koje smanjuju upale u tijelu, pa tako i u crijevima.
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
Što izbjegavati za miran želudac? Iako ne postoji "loša" hrana, neke namirnice je mudro konzumirati umjereno, pogotovo ako imate probavne smetnje. Prerađena hrana, siromašna vlaknima, a bogata nezdravim mastima, aditivima i konzervansima, može usporiti probavu i poremetiti crijevnu floru. Crveno meso, zbog visokog udjela masti i manjka vlakana, teže je probavljivo i može poticati rast bakterija povezanih s povećanim rizikom od začepljenja arterija. 
Što izbjegavati za miran želudac? Iako ne postoji "loša" hrana, neke namirnice je mudro konzumirati umjereno, pogotovo ako imate probavne smetnje. Prerađena hrana, siromašna vlaknima, a bogata nezdravim mastima, aditivima i konzervansima, može usporiti probavu i poremetiti crijevnu floru. Crveno meso, zbog visokog udjela masti i manjka vlakana, teže je probavljivo i može poticati rast bakterija povezanih s povećanim rizikom od začepljenja arterija. 
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
OGLAS
Pržena hrana također usporava probavu i često dovodi do osjećaja težine i nadutosti. Za osobe sklone plinovima i nadutosti, korisno je smanjiti unos fruktoze. Voće poput jabuka, krušaka i manga bogato je fruktozom, dok bobičasto voće te citrusi poput naranči i grejpa sadrže manje fruktoze i lakše se podnose. Banane su također odličan izbor jer su siromašne fruktozom, a bogate vlaknima i inulinom, tvari koja potiče rast dobrih bakterija.
Pržena hrana također usporava probavu i često dovodi do osjećaja težine i nadutosti. Za osobe sklone plinovima i nadutosti, korisno je smanjiti unos fruktoze. Voće poput jabuka, krušaka i manga bogato je fruktozom, dok bobičasto voće te citrusi poput naranči i grejpa sadrže manje fruktoze i lakše se podnose. Banane su također odličan izbor jer su siromašne fruktozom, a bogate vlaknima i inulinom, tvari koja potiče rast dobrih bakterija.
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
Osim pravilnog odabira namirnica, za zdravlje probavnog sustava ključni su i drugi životni stilovi. Hidratacija je presudna; pijenje dovoljno vode pomaže omekšati stolicu i sprječava zatvor. 
Osim pravilnog odabira namirnica, za zdravlje probavnog sustava ključni su i drugi životni stilovi. Hidratacija je presudna; pijenje dovoljno vode pomaže omekšati stolicu i sprječava zatvor. 
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
Redovito jedenje tijekom dana održava probavni sustav aktivnim, dok izbjegavanje kasnih večernjih obroka omogućuje sustavu da se odmori. Sporije jedenje i temeljito žvakanje hrane mogu smanjiti probavne tegobe. 
Redovito jedenje tijekom dana održava probavni sustav aktivnim, dok izbjegavanje kasnih večernjih obroka omogućuje sustavu da se odmori. Sporije jedenje i temeljito žvakanje hrane mogu smanjiti probavne tegobe. 
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
Ne treba zaboraviti ni na moćne začine. Đumbir, primjerice, ubrzava pražnjenje želuca i smanjuje rizik od žgaravice i mučnine, dok češnjak posjeduje antibakterijska svojstva koja pomažu u kontroli "loših" bakterija. 
Ne treba zaboraviti ni na moćne začine. Đumbir, primjerice, ubrzava pražnjenje želuca i smanjuje rizik od žgaravice i mučnine, dok češnjak posjeduje antibakterijska svojstva koja pomažu u kontroli "loših" bakterija. 
Foto: shutterstock
Share
Podijeli
OGLAS
Upravljanje stresom kroz meditaciju, šetnju ili druženje s kućnim ljubimcima također ima značajan pozitivan utjecaj, jer kronični stres izravno šteti crijevima. Svaki je probavni sustav jedinstven, stoga je važno pratiti kako vaše tijelo reagira na određenu hranu i, prema potrebi, potražiti savjet liječnika ili nutricionista.
Upravljanje stresom kroz meditaciju, šetnju ili druženje s kućnim ljubimcima također ima značajan pozitivan utjecaj, jer kronični stres izravno šteti crijevima. Svaki je probavni sustav jedinstven, stoga je važno pratiti kako vaše tijelo reagira na određenu hranu i, prema potrebi, potražiti savjet liječnika ili nutricionista.
Foto: shutterstock
Share
Podijeli

Ne propustite

1/