Jedite pametno: Kako se ne udebljati (previše) za blagdane
Iako si čvrsto kažete da nećete pretjerati s hranom, dogodi se da vam je toliko fino da ne možete prestati jesti. Niti jedan period u godini ne donosi toliko ljubavi prema hrani kao božićni i stvarno je teško odoljeti kobasicama, germknedlama, fritulama, francuskoj salati i ostaloj hrani koju pripremamo.
Ipak, treba imati samokontrolu i ne dozvoliti si da u kratkom periodu koliko traje advent i blagdani nabijemo previše kilograma. Zato donosimo nekoliko savjeta kako to spriječiti.
Svi već znamo da puno tekućine odnosno vode ubrzava metabolizam i dobro utječe na probavu koja često zna biti loša u ovom periodu zbog nezdrave hrane koju unosimo. Žeđ je podjednako važna kao i glad, pa nemojte zaboraviti piti dovoljno vode. Bitno je samo ne piti hladne napitke neposredno uz ručak jer se hrana neće dobro probaviti. Razmislite o čaju pola sata nakon obroka.
Ako već zaboravite popiti puno vode, birajte namirnice koje ju sadrže jer daju osjećaj dugotrajne sitosti. Takve su namirnice uglavnom također pune vitamina, vlakana i minerala koji umanjuju nadutost koju stvara sol u prerađenoj hrani. Uostalom, voće je prirodno slatko, a ako ga jedete otprilike 2 puta u danu smanjit ćete žudnju za kolačima i desertima.
Ne trebate sebi uskraćivati tradicionalna božićna i novogodišnja jela. Nije problem pojesti jedan dan sarmu, a drugi pečenu svinjetinu ili puretinu. Problem je ako je porcija za troje ljudi. Svakako s mesa uklonite vidljivu masnoću, a s peradi kožu. Pripremajte hranu u količini koju vi i vaša obitelj možete pojesti. Ako vam ipak ostane višak pečenog odojka ili puretine, najlakše ih je kombinirati s krumpirom pečenim u kori i salatom. Stari je recept svinjetinu držati „u masti“. Jednostavno ju uronite u teglu s masti i zaklopite poklopcem. Tako sigurno neće primiti miris hladnjaka, a trajat će barem 10-tak dana. Višak kolača podijelite ili zamrznite. Dobro će doći kada budete u strci, a dolaze vam gosti.
Započnite dan doručkom punim proteina. Jaja i grčki jogurt dobar su primjer. To će vam dati goriva za naporan dan. Isti princip vrijedi i za ono što jedete na društvenim okupljanjima, trudite se pojesti kvalitetan prilog uz meso kao što je mješano povrće, salata, riža...
Naravno da ćemo svi posegnuti za alkoholnim pićima i da ih je teško izbjeći na okupljanjima, ali ograničite ga. On otvara apetit i sam po sebi sadrži dosta kalorija, pa birajte niskokalorična pića koja se dugo piju. Opustite se naprimjer u novogodišnjoj noći, ali ne morate baš svakog petka i subote popiti toliko alkohola da idućeg dana ne možete ustati iz kreveta.
Sinoć ste imali za večeru francusku, kolače, prženi krumpir i slično, a danas ste to ponijeli sa sobom na posao za gablec? Ne morate baš tijekom cijelog dana jesti loše. Takve obroke jedite stvarno samo na okupljanjima kada uživate s društvom, ostatak dana i tjedna potrudite se jesti uobičajeno.
Obično se teretane prazne u prosincu, a u siječnju jedva dođete na red za spravu koliko ljudi ima. Nemojte biti jedni od tih koji idu u teretanu kada je već sve gotovo. Tijekom cijelog prosinca pronađite barem tri puta tjedno vremena za fizičku aktivnost. Bilo da je to teretana, vožnja biciklom na posao i s posla ili pak duža šetnja - izbor je na vama. Bitno je samo da napravite vremena za to. Ako ste aktivni u teretani cijele godine, možete se i malo više opustiti za blagdane od onih koji nisu.
