Znanstvenici su proveli istraživanje na malom broju sudionika, no rezultati su svakako važni. Pokazalo se da promjena rasporeda jela može ubrzati mršavljenje.
Istraživanje sveučilišta Surrey, trajalo je 10 tjedana, a sudionici su podijeljeni u dvije grupe. Njihova prehrana nije odstupala od uobičajene, mogli su jesti što god su htjeli, no, iz jedne skupine doručak su jeli 90 minuta kasnije od uobičajenog vremena, a večeru 90 minuta ranije.
Ispunili su i upitnike o svojim prehrambenim navikama. Liječnici su im napravili krvnu sliku prije i poslije istraživanja. Skupina koja je promijenila vrijeme obroka izgubila je gotovo dvostruko više kilograma od druge skupine, a 57 posto njih izjavilo je i da ima slabiji apetit.
