Volite li jesti hrenovke? Nakon ovog videa možda se predomislite

Za neke stvari jednostavno bolje ne znati kako nastaju. Jedna od njih su hrenovke.

Proces proizvodnje počinje s ostacima svinjetine i govedine koji se dopremaju kao otpad iz mesnica. Kad su hrenovke u pitanju, nema nepoželjnog mesnog materijala. Paketi mesa odlaze u mašine za mljevenje gdje se, prema volji proizvođača, ubacuje pileće meso koje hrenovkama daje prepoznatljiv okus.

Meso se melje dok ne dođe u tekuće stanje i tada mu se dodaju škrob, sol i senf. Zatim se prerađuje dok ne poprimi teksturu pirea i smjesa se ubacuje u crijeva. Smjesi se tijekom pečenja dodaju dodatni okusi i hrenovke se na kraju prekrivaju hladnom vodom kako bi se dovoljno rashladile za pakiranje.