Dok se većina suočava s inflacijom, rastom cijena i nestabilnim tržištem, pojedini poduzetni proizvođači uspjeli su ostvariti značajnu zaradu – i to uzgojem voća i povrća, piše Telegraf Biznis. No, ključ uspjeha nije u bilo kojoj kulturi. Neke vrste donose višestruko veći prihod po hektaru od tradicionalnih, zbog čega interes za njihovo uzgajanje stalno raste. Koje voće se najviše isplati?
1. Borovnica – voćna kraljica zarade- Borovnica već godinama prednjači kao najprofitabilnija voćna kultura u Srbiji. U izvozu cijena kilograma doseže i do 8 eura, a i domaće tržište nudi dobru zaradu.
Prinos u punom rodu: 10–12 tona po hektaru
Mogući godišnji prihod: do 80.000 eura po hektaru
Početna ulaganja su visoka (sadnice, navodnjavanje, mreže), no vraćaju se za 3 do 5 godina.
2. Lješnjak – dugoročna, ali isplativa investicija- Iako traži više vremena do punog uroda, lješnjak donosi stabilan prihod godinama.
Prvi plodovi: od 3. do 4. godine
Cijena: 5–6 eura/kg
Velika potražnja od tvrtki poput Ferrera
Moguća zarada: i do 25.000 eura po hektaru godišnje
3. Jagoda – brza zarada uz plasteničku proizvodnju- S jagodama se može zaraditi već prve godine, osobito ako se uzgajaju u plastenicima.
Sezonska cijena: 250–400 dinara/kg
Prinos: do 20 tona po hektaru
Zarada: do 15.000 eura godišnje uz kvalitetan plasman
Što je s povrćem?
1. Paprika – omiljeni domaći hit- Paprika, naročito ajvarica, tražena je i na domaćem i na inozemnom tržištu.
Prinos: do 40 tona/ha
Cijena: 80–120 din/kg
Potencijalni prihod: do 30.000 eura po hektaru
2. Rajčica – plastenička dobit- U plasteničkim uvjetima rajčica može donijeti najveću zaradu po kvadratu.
Sezona počinje rano, što podiže cijene (200–250 din/kg)
Na 10 ari može se zaraditi 4.000–5.000 eura po sezoni
Ulaganje u voće i povrće može biti iznimno isplativo, no zahtijeva znanje, dobru organizaciju i tržišnu strategiju. Uz pravilan odabir kultura i kvalitetan plasman, poljoprivreda danas omogućuje prihode koji značajno nadmašuju prosječne plaće u mnogim drugim djelatnostima.