Rižot od ječma za ručak u "Dijeti 5 faktora"

Autor Harley Pasternak osmislio je program prehrane i vježbi koji vam omogućuje da u kratkom razdoblju izgubite višak kilograma - riječ je o metodi nazvanoj “Dijeta 5 faktora”. Primjenjujući takav način prehrane i vježbi, nećete gladovati, nego ćete biti u izvrsnoj formi i puni energije. To je jedna od najjednostavnijih dijeta i moći ćete je bez problema provoditi svugdje.

Odaberite namirnice 5 faktora koje vam se najviše sviđaju i pripremajte ukusna jela prema brzim i jednostavnim receptima i prekomjerni će se kilogrami topiti.

Primjerice, donosimo jedan recept za ručak: rižot od ječma sa šampinjonima. Treba vam: 3 šalice narezanih šampinjona, 1 šalica nemasnoga goveđeg temeljca, pola šalice ječma, 85 g očišćenih škampa (prepolovljenih), 1 šalica nemasnog kiselog vrhnja, 4 šalice vode, 1 žlica sušene kadulje, 1 žlica češnjaka u prahu, sol i mljeveni crni papar (po želji). U veliki lonac stavite vodu, šampinjone, goveđi temeljac i ječam.

Kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta, ili dok ne ispari tekućina. Dodajte škampe, kiselo vrhnje, kadulju, češnjak, sol i papar. Promiješajte. Kuhajte na laganoj vatri još 2 minute. Poslužite vrući rižot u zdjelicama i odmah jedite. Za 2 osobe. Što točno znači 5 faktora? To je 5 obroka dnevno, 5 minuta za pripremu jela, 5 n a m i r n i c a u svakom receptu, 5 sastojaka za s v a k o jelo i 5 jednostavnih vježbi tjedno.