Hrvatsko tržište dobilo je prvo integrirano digitalno rješenje koje na jednom mjestu objedinjuje ključne operativne procese restorana, hotela i barova. Lansiran je LogBook – platforma koja omogućuje digitalno upravljanje rezervacijama, depozitno plaćanje, digitalni HACCP sustav i upravljanje zaposlenicima unutar jednog sustava.
Ugostiteljska industrija posljednjih godina suočava se s nizom izazova. Rastući troškovi poslovanja, nedostatak radne snage, sve veći administrativni zahtjevi i problem nedolazaka gostiju (“no-show”) stvaraju snažan pritisak na vlasnike i menadžere. Prema iskustvima iz industrije, jedan neiskorišteni stol u subotu navečer može značiti gubitak od nekoliko stotina eura, dok ugostitelji tjedno gube i do 5–10 sati na administraciju koja se danas može automatizirati.
Mnogi objekti još uvijek koriste papirnate bilježnice za rezervacije, Excel tablice za zaposlenike i fizičke mape za HACCP dokumentaciju. Takav način rada povećava mogućnost pogrešaka, otežava pregled poslovanja i stvara dodatni stres, osobito tijekom turističke sezone.
LogBook je razvijen upravo kao odgovor na te probleme. Riječ je o prvom integriranom operativnom sustavu za ugostiteljstvo u Hrvatskoj, osmišljenom da zamijeni papir, tablice i više nepovezanih aplikacija jedinstvenim digitalnim rješenjem.
Platforma omogućuje rezervacijski sustav s depozitom, čime se značajno smanjuje broj nedolazaka gostiju i povećava sigurnost prihoda. Depozitne rezervacije postaju standard na razvijenim tržištima jer omogućuju stabilnije planiranje kapaciteta i smanjuju financijsku neizvjesnost.
Osim rezervacija, sustav uključuje vođenje HACCP dokumentacije online, čime se pojednostavljuje administracija i smanjuje rizik od propusta ili nepravilnosti. Platforma također omogućuje organizaciju smjena zaposlenika i bolju koordinaciju tima, što je posebno važno u industriji koja se suočava s kroničnim nedostatkom radne snage.
„Ugostitelji svakodnevno balansiraju između operativnih obaveza, zaposlenika i gostiju, često koristeći više različitih alata ili papirnate evidencije. LogBook je razvijen kao prvi sustav koji sve te procese objedinjuje u jednoj platformi i čini ih jednostavnijima, preglednijima i sigurnijima“, poručuju iz tvrtke.
U uvjetima rasta troškova i potrebe za većom učinkovitošću, digitalizacija ugostiteljstva postaje ključ konkurentnosti. Bolja organizacija rezervacija, smanjenje administracije i optimizacija radnog vremena izravno utječu na stabilnost poslovanja.
LogBook je razvijen u Hrvatskoj, s fokusom na potrebe domaćih ugostitelja, ali s ambicijom šire primjene. Platforma je dostupna putem web sučelja, ali i kao aplikacija koja se može preuzeti i koristiti na mobilnim uređajima, čime ugostitelji dobivaju pristup svim ključnim informacijama u svakom trenutku – bilo iz ureda, kuhinje ili izvan objekta.
Time Hrvatska po prvi put dobiva cjelovito digitalno rješenje za restorane, hotele i barove domaće proizvodnje, koje objedinjuje rezervacije, depozitna plaćanja, HACCP i upravljanje zaposlenicima u jedinstveni sustav.
Lansiranjem LogBooka započinje nova faza digitalne transformacije ugostiteljstva, u kojoj tehnologija postaje temelj organiziranijeg, učinkovitijeg i financijski stabilnijeg poslovanja.
Više informacija dostupno je na: https://logbook.hr/