Bourdain se vraća u Hrvatsku, a istražit će i okuse u susjednoj BiH

Hrvatska je sljedeća velika stvar. Ako niste bili ovdje, vi ste idiot! Ja sam idiot! Ovo je svjetska klasa hrane, vina i sireva – oduševljeno je uzviknuo Anthony Bourdain u svojoj TV emisiji “No Reservations”. Prošle godine u listopadu je uz pomoć Mate Jankovića kušao delicije iz Istre, zadarskog područja, Kornata, Skradina i otoka Paga. Osmodnevnim boravkom u Hrvatskoj odškrinuo je tek dio bogatstva naših okusa i zato se, doznajemo, odlučio vratiti kako bi nastavio svoje gastronomsko istraživanje po kontinentalnom dijelu Lijepe Naše te ostatku obale, kamo bi trebao doći iduće godine. U ovaj dio putovanja planira uključiti i posjet susjednoj Bosni i Hercegovini kako bi gastro svijetu otkrio i njihove specijalitete.

Gurman i putopisac tijekom ove godine snimio je devetu sezonu “No Reservations” za Travel Channel u kojoj je putovao i jeo u Teksasu, Sydneyju, Kambodži, Dominikanskoj Republici, Rio de Janeiru, Brooklynu i Burgundiji.