Znate li što je zapravo boza i kakvo značenje ima u frazama koje spominju Milanović i Plenković?

Javnost već mjesecima sluša raspravu Milanovića i Plenkovića, a svojim uvredama uvijek iznova iznenade. Među epitetima poput 'plameni jazavac', 'piroman', 'iskompleksirani klaun', '54-godišnji šmrkavac', našlo se i nekoliko fraza u kojima se spominje boza, a mnogi su se pitali koje značenje stoji iza toga.

Andrej Plenković rekao je da 'Milanović prodaje boze', a onda je ovaj uzvratio rečenicom da je on 'pio pivo i viski, dok je Plenković krkao bozu i gusti sa šlagom'. Shvatila je javnost da je riječ o napitku koji nije toliko popularan diljem Lijepe naše.

Boza je, naime, fermentirani napitak koji dolazi iz Turske, ali danas se može naći i diljem Bosne i Hercegovine. Radi se od kukuruznog brašna, šećera i vode, a u nekim receptima diljem svijeta koristi se med, pšenica, ječam, zob... Slatkastog je okusa i specifične žute boje. 

Jandroković: Sigurno će doći do trećeg javnog poziva za predsjednika s Vrhovnog suda

Video: Arhiva Dušana Vire/Miroslav Lelas/Pixsell

Prvo se pojavila još u 17. stoljeću, ali je sadržavala određeni udio alkohola zbog kvasca koji se koristio u pripremi, pa ju je sultan Mehmed IV. zabranio kao takvu uz sav ostali alkohol. Zatvorio je sve trgovine u kojima se boza prodavala, a samo u Istanbulu tada je bilo oko njih 300 koje su ju imale u ponudi. Dva stoljeća nakon pojavljuje se bezalkoholna verzija koja se godinama prodavala na uličnim štandovima diljem Istanbula - i tada je doživjela najveću popularnost.

Služila se dobro ohlađena, a neki od prodavača, odnosno bozadžija kako ih se zvalo, dodavali su malo slanutka i cimeta za ukras i dodatnu aromu. Prema pričama, ljudi bi ujutro preko prozora i balkona pitali prodavače kakvog je okusa toga dana jer ga je, kako je fermentirana, znala mijenjati. Bozadžije bi im glasno odgovarali da je slatka ili kiselkasta...

Što onda znači, u prenesenom značenju, ova riječ? U Hrvatskom jezičnom priručniku piše da 'prodavati bozu', kao što kaže Plenković za Milanovića, znači pričati besmislice, nešto na što nitko ne može nasjesti, nuditi beznačajnost.

Božinović otkrio kada očekuje odluku o nabavci aviona: Milanović je bio pozvan da sudjeluje