Orezivanje biljaka jedan je od ključnih koraka u njezi vrta koji može značajno utjecati na zdravlje biljaka i količinu uroda. Pravilnom rezidbom potiče se rast novih izdanaka, poboljšava cirkulacija zraka i omogućuje biljkama da energiju usmjere na razvoj cvjetova i plodova. Iako mnogima orezivanje djeluje zastrašujuće, ono je često presudno za snažniji rast i bogatiji urod u nadolazećoj sezoni. Vrtovi su uglavnom u stanju mirovanja u siječnju, pa mnogi vrtlari pretpostavljaju da se nema što raditi vani, no zima je zapravo jedno od najvažnijih doba godine za orezivanje određenih biljaka.
Iako se ne treba sve u vrtu orezivati, određene biljke poput listopadnog drveća, ruža i grmlja dobro reagiraju na zimsko orezivanje. Orezivanje tijekom mjeseci mirovanja pomaže im da se lakše oporave i usmjerava njihovu energiju u snažni i zdravi novi rast za proljeće, a istovremeno olakšava uočavanje i oblikovanje listopadnih biljaka dok im lišće opada. Zimsko orezivanje također može pomoći u smanjenju rizika od bolesti ili spriječiti njihovo širenje. Obavezno odrežite mrtve ili oštećene stabljike na svojim grmovima ruža i penjačicama da biste potaknuli zdrav, novi rast i poboljšali protok zraka kroz biljku.
Ako u svom vrtu imate biljke koje ispuštaju sok prilikom rezanja, poput vinove loze, javora, breza i smokava, treba ih orezivati sada dok su potpuno u stanju mirovanja. Kasnije orezivanje može uzrokovati prekomjerni gubitak soka koji slabi biljku. Također se preporučuje orezivanje voćaka zimi da bi se poboljšao njihov oblik i spriječile bolesti jer je lakše vidjeti njihovu strukturu dok miruju. Važno je ne pretjerivati s orezivanjem jer nisu sve biljke prikladne za zimsko orezivanje. Izbjegavajte orezivanje biljaka koje cvjetaju u proljeće jer bi to moglo ukloniti ovogodišnje cvjetove. Britanski vrtlar Chrisa Bonnett otkrio je kojih šest biljaka biste trebali orezivati zimi, piše Daily Express.
Ruže: Većini vrtnih ruža, posebno grmolikim i penjačicama, koristi zimsko orezivanje. Orezivanje sada pomaže u poticanju snažnih, zdravih stabljika i većih cvjetova kasnije u godini. Orezivanje također omogućuje veći protok zraka do biljke. Uklonite mrtve, oštećene ili grane koje se križaju i smanjite preostale stabljike da biste stvorili otvorenu strukturu u obliku pehara.
Kruške i jabuke: Zima je idealno vrijeme za orezivanje stabala jabuka i krušaka dok miruju jer možete bolje vidjeti strukturu stabla bez lišća. Usredotočite se na uklanjanje mrtvog ili bolesnog drva i prorjeđivanje gustih grana da biste poboljšali protok zraka i pristup svjetlosti. To pomaže u smanjenju bolesti i dovodi do bolje kvalitete plodova u jesen.
Vinova loza: Vinovu lozu treba orezivati sredinom zime prije nego što sok počne rasti. Prekasno ostavljanje rezidbe može uzrokovati pretjerano krvarenje biljke i njezino slabljenje. Ne bojte se jako orezivati. Loze snažno rastu i proizvode plodove na novim izraslinama, stoga sve bočne izbojke koji donose plodove odrežite na samo dva pupa.
Grmovi voća: Grmovi voća, uključujući borovnice, crni i crveni ribiz, kao i ogrozd, trebaju se orezivati zimi. Uklonite starije, manje produktivne stabljike u podnožju da biste potaknuli svježi rast i poboljšali kvalitetu plodova.
Glicinija: Gliciniji je potrebno redovito orezivanje da bi se držala pod kontrolom, a zima je jedno od dva ključna vremena za to. Odrežite bočne izbojke na tri ili četiri pupa. To pomaže usmjeriti energiju biljke u proizvodnju cvijeća, a ne u pretjerani rast lišća.
Klematis skupine 3: Penjačice poput kasnocvjetajućeg klematisa skupine 3 cvjetaju na novim izraslinama i mogu se jako orezivati zimi. Orežite biljku do 10 centimetara iznad zemlje da biste potaknuli bujne izdanke i više cvjetova kasnije tijekom godine.