Potrebno je: 60 g crne čokolade (sa 70% kakaa), 120 g maslaca, 200 g šećera, 2 jaja, 1/2 žličice ekstrakta vanilije, 50 g brašna, 1/4 žličice soli, 200 g krupno nasjeckanih oraha
Priprema: Zagrijte pećnicu na 160°C. Namažite maslacem dno manje četvrtaste tepsije.
U težoj posudi rastopite čokoladu s maslacem na umjerenoj temperaturi. Neprekidno miješajte dok se sastojci potpuno ne istope. Sklonite s vatre i umiješajte šećer. Dodajte jaja i ekstrakt vanilije i snažno izmutite.
Potom u smjesu dodajte brašno, sol i orahe i dobro promiješajte.
Izlijte tijesto u tepsiju podmazanu maslacem i pecite 40 minuta. Pričekajte da se kolač ohladi i uživajte.
>>Čokoladna poslastica s lješnjacima i sladoledom od vanilije
>>Hm... Je li čaša vina uistinu toliko zdrava kao što su nas učili?