Samantha i Samuel Clark, supružnici i kuhari, vode iznimno uspješan restoran Moro u Londonu. Istoimena kuharica “Moro” je gastronomsko putovanje, knjiga koja dočarava život u zemljama u kojima su tapas i meze više od nacionalnih stilova objedovanja. Kuharica „Moro“, u kojoj su skupljena njihova najdraža jela, samo je u Velikoj Britaniji prodana u više od 100 000 primjeraka. Recepti su pisani jednostavnim jezikom, a prati ih mnoštvo praktičnih savjeta i izvanrednih fotografija, preporuke koje začine i kako upotrebljavati, s ponekom anegdotom autora o tome gdje su probali koje jelo ili kako su došli do nekog recepta. Prvo je poglavlje posvećeno pripremi domaćeg kruha, slijede recepti za jela koja se poslužuju kao tapas i meza pa juhe i recepti s ribama, mesom i povrćem, a priču zaokružuju slastice.
Kombinacije začina i sezonskih namirnica stvaraju neočekivane i izvanredne arome, recepti su prilagođeni pripremi u svakome domu, a rezultat su prekrasna jela bogata okusom koja nas vode na putovanja Mediteranom kakav manje poznajemo.
Gastronomsko putovanje zemljama tapasa i meze
'Čekali smo slijetanje četvrtog aviona. Uskoro smo saznali za surovu stvarnost, bio sam bijesan kao pas'
Prvi put u životu uradio sam ono što se nikada ne radi, kad protutnjiš iznad neprijatelja, a ne djeluješ onda si ga upozorio da si tu i od tog trena je on spreman , a ti se u tom slučaju više ne vraćaš jer više ne postoji moment iznenađenja, napisao je Selak u objavi
FOTO Mia Negovetić ima novu tetovažu na vidljivom mjestu: 'Sad bi i ja kad je vidim'
Iako Miju većina još uvijek pamti kao slatku djevojčicu s naočalama koja je 2015. iznenadila svojom izvedbom hrvatske himne, ona se od tad veoma promijenila. Riječanka je nedavno svojoj bogatoj kolekciji crteža odlučila dodati par novih motiva, a za njih je odabrala posebno mjesto
Vesna Pusić: Situacija u Hrvatskoj izrazito je ozbiljna, vrijeme je da Milanović povuče jedan potez
“Na dnevnom redu je puno važnija tema, a to je da jedna mala stranka koja je dobila preko devet posto glasova se sada stavlja u poziciju da hrvatskim građanima kroji pravu i diktira politiku”
Budite se iscrpljeni i razdražljivi? Ova bolest modernog doba pogađa sve više ljudi, a može uzrokovati ozbiljnije probleme
7 razloga zašto će ove godine biti pametno ranije bukirati smještaj na moru
Promatranje zalaska sunca nad horizontom ili osjećaj vjetra na mokroj koži, dok šetate plažom, ovi trenutci postaju posebna sjećanja koja nas prate i nakon što se vratimo s ljetovanja