Zmajski Cruise Control dobar je primjer lagera s puno hmelja

Zahmeljenih, odnosno hoppy lagera probali smo mnogo, baš puno domaćih. Formula je jasna, lageru se daje ono neočekivano, puno hmelja. Nije da ga inače u najraširenijem pivskom stilu nema, ali uvijek dobijemo očekivano, gorčinu, cvjetne, travnate arome, i to je manje-više to. Međutim, lager dopušta da se s njim igrate na razne načine, pa i da ga oplemenjujete različitim hmeljevima. Zmajska je kod Cruise Controla koristila Ekuanot, Idaho 7 i Mosaic, hmeljeve koje poznajemo iz aleova, ali koji doista dobro funkcioniraju i u lageru. Pivari Zmajske odlučili su da sve ide u smjeru ova tri hmelja, bez naglaska na gorčinu, vrlo skromno na sladnost. Tako smo dobili zahmeljeni lager s notama breskve, citrusa, borovine, vrlo pitak, namijenjen upravo igranju s ovakvim za lager neuobičajenim notama. Sjajno pivo za toplije dane za koje se nadamo da će uskoro stići kada će Cruise Control u cijelosti dobiti svoj smisao. Da se razumijemo, pivo nije bez snage, ima 5,5 posto alkohola, tako da će malo i zagrijati, a taj podatak upućuje na to da je ovdje korišteno dosta hmelja jer se sladnost zaista teško osjeti. Pivo spada u seriju zmajskih specijalnih piva Concoction te dokazuje da se zaista dobar specijal može napraviti i od lagerskog piva, dapače efikasno može pokazati osobine hmeljeva. Zgodan izbor stila pivara iz Zmajske.