Bavarski Jacob izgleda i miriše kao pšenično pivo, a pije se kao lager

Pivovara Jacob jest iz Bavarske, ali nije iz Münchena, nije čak ni blizu, nego je iz mjesta Bodenwöhr u okrugu Schwandorf, što znači da joj je bliže Regensburg ili čak Nürnberg u susjednoj Franačkoj. Nema veze, to ne znači da i u Jacobu ne kuhaju dobra piva. Tradicija ove pivovare traje od 1758. godine, a posebno se, kažu, ponose upravo pšeničnim pivima. Iako ona nisu jedina koja ovdje spravljaju, tu su i lagerska piva, naravno, pa i poneki specijal, ali opet u tradicijskoj maniri. U domaćim lokalima kao što je Cherry Tree Kazališta Trešnja odnedavno se može probati ovo pivo koje je dosta drukčije od brojnih stilskih pšeničnih piva koja dolaze iz Bavarske, odnosno Njemačke. Znamo već, takva piva na nosu imaju bananu, možda nešto klinčića i začina, pa krušnost da bi se onda nastavilo gustim tijelom u kojem se nastavlja krušnim notama. Odlikuje ih postojana pjena i zaista puno tijelo. Ovdje je stvar bitno drukčija. Na nosu doista imamo bananu, ali bitno manje krušnosti, koje nema toliko ni u okusima. Jacob Weissbier ​ pivo je koje se zapravo pije kao lager, bitno je tanjeg tijela bez naglašenih nota pa na nosu dobijete pšenično, a na nepcu lagersko pivo. Zaista je sjajno i uklanja čest prigovor mnogih, a to je da im pšenično pivo daje previše, odnosno da ga ne mogu popiti lako poput lagera. Treba probati, zaista je odlično.