Australski znanstvenici su otkrili da pretile osobe s indeksom tjelesne mase višim od 27,5 koje piju vino povećavaju rizik od srčanih bolesti. Isto tako, rastužit će sve one koji vole popiti čašu dobrog vina, izvorne su studije o prednostima alkohola – zastarjele. Istraživanja o dobrobiti vina provedena su prije 40 godina kada su ljudi bili puno vitkiji.
Zato umjereno konzumiranje alkohola, dakle, može biti dobro za vaše srce, ali samo ako ste vitki.
– Zabrinuti smo jer se rezultati iz prethodne generacije ne mogu primijeniti na današnjem modernom i debljem stanovništvu – kaže Tim Lobstein sa sveučilišta Curtin u Perthu.
Znanstvenici su istraživali faktore rizika za bolesti srca kod vitkijih i debljih ljudi te u otkrili da zdravstvene prednosti od konzumacije vina još uvijek imaju vitkiji muškarci s BMI-jem manjim od 27,5 (poželjan BMI je između 18,5 i 25).
Poražavajući podaci
Iako se podaci za ovu studiju odnose samo na mušku populaciju, posljednje brojke govore da 42 posto muškaraca i 32 posto žena u Velikoj Britaniji ima prekomjernu težinu – oni imaju BMI viši od 25. Nadalje, 26 posto odraslih u Velikoj Britaniji klasificirano je kao osobe s prekomjernom težinom jer je njihov BMI viši od 30, a istraživanje objavljeno u časopisu The Lancet prošle godine pokazalo je da je prosječni BMI za odrasle u Velikoj Britaniji oko 27.
– Znamo da osim kod srčanih bolesti, alkohol u malim količinama može pomoći razvitak bolesti ili je čak pogoršati, uključujući i rak, dijabetes i moždani udar – glavne kronične bolesti-ubojice – kaže Lobstein i dodaje da stručnjaci više ne bi trebali davati savjete o poželjnoj količini konzumacije alkohola, a pogotovo ako su ljudi prekomjerne težine.
Ali opet...
Prijašnja istraživanja pokazala su da alkohol može povisiti razinu dobrog kolesterola i biti koristan za krvne žile, dok su antioksidansi u vinu izvrstan zaštitnik arterija. Istraživači sa sveučilišta Leicester također su utvrdili da velika čaša crnog vina svaki dan može spriječiti rak crijeva. Resveratrol, supstancija koja se nalazi koži crnog grožđa, učinkovito se bori protiv raka pa čak i male količine te tvari mogu prepoloviti rast tumora. Isto tako, znanstvenici sa sveučilišta Missouri otkrili su da resveratrol stanice tumora u prostati može učiniti osjetljivijima na zračenje, piše Daily Mail.
