Varaždinski hotel Turist prvi je hotel u kontinentalnoj Hrvatskoj kojem je uručen halal-certifikat. Halal predstavlja ukupnost karakteristika proizvoda ili usluga, koje su u skladu s islamskim propisima i ispunjavanja kvalitete.

– U našem slučaju riječ je o nastavku ulaganja u certifikate i standarde kojima podižemo razinu kvalitete proizvoda i usluga hotela Turist. I ranije smo u hotelu imali goste islamske vjeroispovijesti, koji su bili iznimno zadovoljni uslugom koju smo im pružili. Halal-certifikatom želimo im se još više približiti i privući ih da dođu u Varaždin. Halal-standard samo je nadogradnja postojećeg Haccp-standarda koji smo uveli u lipnju 2009. godine – poručila je zamjenica direktora varaždinskog hotela Kristina Bek.

Halal-certifikat hotelu Turist uručio je Aziz Hasanović, ravnatelj Centra za certificiranje halal-kvalitete.

– Ovo je 37. halal-certifikat izdan u Hrvatskoj. Prve razgovore o prilagodbi hotela počeli smo na proljeće 2010. godine, a svi uvjeti za izdavanja certifikata stečeni su u siječnju ove godine. Halal-standardom jača se konkurentnost proizvoda i usluga koje nudi hotel Turist, ali i cijela varaždinska regija – rekao je Aziz Hasanović.

Ovim standardom hotel Turist posjetiteljima će nuditi halal-paket sobe, što znači da će goste u sobi čekati minibar bez alkohola, primjerak Kur’ana, tespih i serdžada te će u sobi biti označen smjer jugoistoka.

– Restoranski obroci također će biti usklađeni sa zahtjevima, što znači da će biti bez zabranjenih sastojaka i pripremljeni prema zahtjevima halal-standarda. Uvođenjem halal-standarda obuhvatili smo proces nabave, primanja i skladištenja sirovina, način pripreme i posluživanja jela, kao i edukaciju zaposlenika – zaključila je K. Bek.