Zdrava prehrana i zdrav život sve su češći odabir mnogih koji u napornoj svakodnevici u takozvanom alternativnom stilu života pronalaze sigurnost za svoje zdravlje. Upravo je tome posvećen i sajam Mystic, prvi međunarodni sajam alternative, zdravog života i graničnih područja znanosti koji se u sklopu Jesenskoga međunarodnog zagrebačkog velesajma održava u paviljonu 6 od 22. do 26. rujna.

Svakodnevne radionice kuhanja uz degustaciju, radionice o prirodnim dodacima prehrani, Makronovina škola prirodne kuhinje prema makrobiotičkim načelima kao i radionica aromaterapije ili osposobljavanje za shiatsu praktičara samo su dio svega što će Makronova, kao i Udruženje za prirodnu, energetsku i duhovnu medicinu HUPED predstaviti posjetiteljima.

Ujedno je to i prilika svima koji ne znaju kako zdravo živjeti da doznaju baš sve o tome.

- Preporučila bih makrobiotiku jer je raznolika i nudi veliki izbor i namirnica i mogućnosti njihova kombiniranja tako da svatko lako može naći kombinaciju za sebe. Ovo su sve jednostavni principi koje sve više ljudi koji žele zdravije i kvalitetnije živjeti primjenjuje u svom životu. Kuhanje prema makrobiotičkim principima nije složenije od kuhanja konvencionalnih namirnica, samo je u početku potrebno nešto više vremena da se promijene navike, da se dosadašnje namirnice zamijene kvalitetnijim organskim i raznovrsnijim te da se nauče načini kvalitetne pripreme žitarica, mahunarki, povrća, sjemenki - objašnjava Tamara Dabić, ravnateljica Makronove, dodajući da je prednost makrobiotičke prehrane u tome što je riječ o jednostavnom sustavu prehrane koji se bazira na svježim, cjelovitim i po mogućnosti organskim namirnicama što je najpovoljnije za naš organizam.

S njom se slaže i shiatsu praktičarka Tatjana Rutonić koja za ovu drevnu tehniku kaže kako potiče proces samoiscjeljenja u tijelu, a odlično pomaže kod mnogih tegoba.
- Shiatsu kao tehnika potiče proces samoiscjeljenja u tijelu, jer tijelo je sposobno samo sebe iscijeliti, ali mu je potreban početni impuls, a to je upravo kvalitetan tretman. Kvalitetan tretman je temelj koji je potreban za obnavljanje organizma u cijelosti uz prehranu, tjelovježbu disanje i meditaciju - objašnjava Rutonić.

Briga o onome što unosimo u organizam te kako ga tretiramo ujedno je, čini se, i jedini način za uravnotežen život koji nam daje mogućnost adekvatnog suprotstavljanja svakodnevnom stresu s kojim se većina gotovo svakodnevno sve više suočava. Uzme li se u obzir da su dokazane moguće posljedice "lošeg" suočavanja sa stresom brojne, od dijabetesa do kardiovaskularnih bolesti, pa na kraju i srčani ili moždani udar, svaka alternativa trebala bi biti dobrodošla.