Rekordan broj obitelji u Velikoj Britaniji kupuje proizvode kojima je istekao rok trajanja kako bi smanjili račune zbog recesije, nezaposlenosti, lošijeg životnog standarda...

Sve se može iskoristiti

Kupuje se sve, primjerice, konzervirano voće ili tjestenina, i to po znatno nižim cijenama. Portal approvedfoods.co.uk zabilježio je skok od čak 500 posto otkako je recesija pogodila Veliku Britaniju, a hrana dolazi od proizvođača i trgovačkih lanaca. Prema standardima agencije za hranu, ne smije se prodavati jedino svježa hrana (meso, jaja...) kojoj je istekao rok trajanja.

{fw3k_direct_quotebox:Hrvatska - Zakonskom je regulativom određeno da se hrana kojoj je prošao rok uništava pa trgovci organiziraju sniženja nekoliko dana prije isteka roka Velika Britanija - Sva hrana, osim svježe, prodaje se i nakon isteka roka valjanosti i to po cijenama koje su niže i do 70 posto u odnosu na početnu

SAD - Hrana kojoj prođe rok često se daje beskućnicima i drugim rizičnim skupinama koje su svjesne rizika i činjenice da je riječ o hrani kojoj je prošao rok. Ono što ne uspiju podjeliti ili prodati na rasprodajama, ako je moguće, recikliraju, a ako ni to ne mogu, hrana se uništava u specijalnim postrojenjima. Kako bi se zadovoljili propisani ekološki standardi:jeste_znali}

 Hrvati se toga nisu dosjetili, iako bi možda i ta ideja našla mnoge poklonike s obzirom na tešku financijsku situaciju. No, kod nas je zakonom zabranjeno prodavati proizvode kojima je istekao rok trajanja.

– Voće i povrće često prodajemo uz 25 ili 50 posto sniženja u trenutku kada procijenimo da nećemo moći prodati naručenu količinu u roku i s dobrom kvalitetom. Sukladno novom propisu, koji nalaže da se roba životinjskog podrijetla po isteku roka ne smije vraćati dobavljačima, ona za koju procijenimo da neće biti prodana vraćamo dobavljaču prije isteka roka. Sve proizvode kojima je istekao rok preuzima zakonski ovlaštena ustanova koja se dalje brine o njezinu zbrinjavanju, odnosno uništavanju – objasnili su iz trgovačkog lanca Billa.

Mercator je internim standardima propisao da se proizvodi moraju povući s polica trgovina najkasnije dan prije isteka roka.

Najposjećenija polica

– Ako postoji veća količina proizvoda kojima se približava datum isteka roka trajanja, u skladu sa zakonskim regulativama odobravamo “sniženje cijena zbog kratkog roka trajanja”. Takve proizvode izdvajamo od ostalih. Asortiman kojemu je istekao rok zbrinjavaju ovlašteni skupljači čije usluge plaćamo – kažu iz Mercatora. Ista ili slična pravila vrijede i u ostalim trgovinama.

A da za takvu robu itekako ima zainteresiranih, najbolje svjedoči činjenica da je Intersparova polica s posebnim sniženjima “zbog kratkog roka trajanja” jedna od posjećenijih u tom trgovačkom centru i nerijetko kraj radnog dana isprati potpuno prazna.