Hrana iz konzerve povezana sa srčanim bolestima i dijabetesom

Često konzumiranje hrane i pića iz konzerve podiže razinu bisfenola A u mokraći koji se povezuje sa dijabetesom i pretilošću

Hrana iz konzerve povezana sa srčanim bolestima i dijabetesom

Ilustracija

Foto: Vjeran Žganec-Rogulja/Pixsell

Vezani članci

Tagovi

bisfenol A, dijabetes, konzerva, srčane bolesti

Piše: tri/VLM

povećaj slova normalna slova manja slova Ispravi greške

Istraživanja provedena u SAD-u na sveučilištu Harvard pokazala su kako kemikalije koje se upotrebljavaju u proizvodnji limenki mogu povezati sa dijabetesom, srčanim bolestima i pretilošću.

Upitan je kemijski spoj bisfenol A, koji se koristi kako limenke ne bi korodirale, a koristi se i u proizvodnji plastičnih boca.

Ispitanici su u istraživanju bili podijeljeni u dvije skupine, jedna je konzumirala konzerviranu juhu pet dana u tjednu dok je druga jela svježu juhu.

Ispitanici koji su jeli juhu iz limeke imali su oko 1.000 puta više bisfenola A u mokraći nego oni koji su jeli svježe juhe.

Zabrinjavajuće je koliko se razina bisfenola A podiže u mokraći nakon samo jedne konzumacije iz limenke - naglasili su znanstvenici.

Za bisfenol A je poznato kako može imitirati učinak ljudskog hormona estrogena. Kanada ga je lani proglasila otrovnim, a njegovo korištenje je zabranjeno u proizvodnji dječijih boca u Europi i Kanadi jer je posebno štetan za fetuse, dojenčad i malu djecu.

Ocijeni:

Trenutno 5.00/5
1
2
3
4
5

(1)

Objavi:
Facebook
Twitter

ETARGET reklama

Komentari

+ -

24.11.2011. u 12:29h liliZG je napisao/la:

........dečki brzo bacite limenke piva , flaša pive je ipak zdravija...

Prijavi komentar

+ -

24.11.2011. u 00:09h morales je napisao/la:

Bravo za autora!

Prenošenje rezultata istraživanja uz link na izvor bi trebalo biti pravilo, a ne iznimka! Ovako znamo da je istraživanje stvarno provedeno i možemo provjeriti što piše u originalu, a za neka "istraživanja" koja se kod nas svakodnevno prenose upitno je postoje li uopće, a i ako postoje često se "izgube u prijevodu".

Prijavi komentar

OSTALE VIJESTI IZ RUBRIKE

Najnovije