Glumica Gwyneth Paltrow (37), koja je svijet često šokirala svojim izjavama o radikalnoj prehrani, odlučila je izdati i prvu kuharicu u kojoj, kaže, otkriva tajnu svoje savršene linije i mladolikog izgleda. Žena koja je proslavila i ustoličila detoksikaciju kao moderan način života u kuharici znakovita imena “My Father’s Daughter” otkriva i svoje najdraže namirnice.
U uvodu knjige Gwyneth otkriva da ju je kuhanjem zarazio pokojni otac, redatelj Bruce Paltrow kojem je knjiga i posvećena. “Ocu se uvijek najbliže osjećam dok sam u kuhinji”, rekla je. Ključ za vitkost, pak, kazala je Gweneth, krije se u disciplini.
– Nećete se udebljati ni umrijeti od kriške pizze, ali budete li svakodnevno jeli masnu i kaloričnu hranu – zaboravite na dobar ten i na dobru liniju – savjetuje glumica te dodaje:
– Dan započnite svježim sokom, nabolje od cikle ili grejpa, razbudit će vas i dati vam energiju. Ručak jedite polako, a obvezno ga započnite juhom. Svaki dan. Tako ćete pojesti manje glavnog jela. Užina neka vam bude voće iz organskog uzgoja, a večera shake bogat proteinima – zaključuje Gwyneth kojoj nutricionisti predbacuju da previše inzistira na tekućoj hrani, a zlobnici da za takvu prehranu i nije potrebno kulinarsko umijeće.
večera shake bogat proteinima?? Daj se Gwyneth uozbilji!