• OBJAVA: 01.03.2010 / 15:31
  • PRIKAZA: 1617

PRVORAZREDAN DOŽIVLJAJ

Gastronomski obilazak Reichstaga s pogledom koji oduzima dah

Vrlo solidna ponuda hrane i pića, brza podvorba, ugodan ambijent, spektakularan pogled pretvaraju cijeli “paket Reichstag” u prvorazredan doživljaj pošteđen gnjavaže masovnog turizma.

Ispred Reichstaga, zgrade njemačkog parlamenta u Berlinu, red je od jutra do mraka. Turiste ne privlači toliko dramatična povijest zgrade, višekratno spaljivane, rušene obnavljane, pa čak i zamatane (Christo), koliko njen moderni odmak od povijesti. Staklena kupola na krovu sa svojom jedinstvenom spiralnom šetnicom do samoga vrha neodoljivi je mamac sazdan od čiste estetike. No, za užitak se treba čekati i više od sat vremena. Ne spadam u strpljive...

U neprekidnoj koloni znatiželjnika samo su gastronomi izdvojeni. Oni ne moraju stajati u redu. Za njih je predviđen poseban ulaz i lift koji vodi izravno do restorana minhenskog ugostiteljskog lanca Kaefer. Restoran je smješten uz samu kupolu. Upućeni gastronomi, dakle, telefonom lijepo rezerviraju mjesta u restoranu, fino se okrijepe i potom upute prema kupoli u razgledavanje. Vrlo solidna ponuda hrane i pića, brza podvorba, ugodan ambijent, spektakularan pogled pretvaraju cijeli “paket Reichstag” u prvorazredan doživljaj pošteđen gnjavaže masovnog turizma. Provjerio sam, zamisao funkcionira bez greške. Moderna kuhinja inspirirana tradicijom, nacionalnom i globalnom (krem juha od cikle, vrhunski “faširanci s ćušpajzom”) odlično je osmišljena i izvedena.

Pokušavam zamisliti zagrebački parlamentarni odgovor na berlinski impuls. Moderna interpolacija u saborskom kompleksu koju bi na legalnom međunarodnom natječaju dobio svjetski ugledni arhitekt za Hrvatsku bi bilo čudo samo po sebi. Otvoriti parlamentarnu dvoranu staklenim stijenama pogledima turista, čak i u vrijeme zasijedanja, za moderne je Nijemce normalna stvar. Borba za transparentno funkcioniranje zajednice temeljno je građansko načelo. Na njemu se inzistira svakodnevno na svim razinama. Dok i na simboličnoj razini kupola parlamenta nije dobila ta obilježja “glasnosti” (prozirna stakla prema van, ogledala u unutrašnjosti) veliki je arhitekt Norman Foster morao preuređivati prvotni “pastoralni” projekt. Tek kada je pomirio zadivljujući izgled s demokratičnom pristupačnošću Foster je dobio zeleno svjetlo naručitelja.

Parlament je, između ostaloga, i turistička atrakcija prvoga reda. Takva je i ugostiteljska ponuda - visoke razine i široko prihvatljivih cijena. Parlamentarni ručak na visokoj razini za dvoje s vinom stoji oko stotinu eura, ako vam je pivo po volji, čak i osjetno manje. Nijemci su definitivno postali uzor moderne europske demokracije.

Ocijeni:
  • Trenutno 0.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ovaj članak još nije komentiran.

Aktualno

Biznis

Sportal

Kultura

Scena

Život

Regije

Prijava korisnika X


Zaboravili ste lozinku?
Facebook povezivanje X

Kako biste dovršili povezivanje svojeg Facebook profila s vecernji.hr portalom, molimo prijavite se sa svojim vecernji.hr korisničkim podacima ili kreirajte novi vecernji.hr profil.

Postojeći korisnik



Molimo da sigurnosti radi unesete korisničko ime i lozinku Vašeg večernji.hr korisničkog računa.

Novi korisnik

Zatvori

Pozdrav, korisniče Internet Explorera 6!

Kako biste još više nego do sada uživali pretražujući internetske stranice, povećali sigurnost svojega računala te tehnički i vizualno dobili najviše, molimo vas da besplatno nadogradite svoj internetski preglednik na noviju verziju ili da koristite neki od alternativnih preglednika.

Internet Explorer Mozilla Firefox Safari Google chrome Opera
Pošalji e-mail prijatelju X



Ispravi greške X



Pravila komentiranja X

Registracijom na portal Vecernji.hr i slanjem komentara na sadržaj portala korisnik prihvaća pravila komentiranja na portalu Vecernji.hr po kojima u komentarima nije dozvoljeno:

  1. psovanje, vrijeđanje, omalovažavanje
  2. govor mržnje, diskriminacija i izražavanje netolerancije
  3. pisanje velikim slovima
  4. chatanje, offtopic komentiranje
  5. pamanje ili reklamiranje stavljanjem linkova ili na bilo koji drugi način
  6. copy/paste cijelih tekstova s drugih portala, blogova i sl.
  7. repostanje uvredljivih komentara ili bilo kakvih drugih komentara koji nisu dozvoljeni na portalu
  8. korištenje prostačkog ili uvredljivog nicka te nicka u kojem je sadržano ime i prezime neke poznate osobe
  9. prozivanje administratora ili polemiziranje s administratorom na bilo koji način (prijave neprimjerenih komentara možete poslati na mail moderator@vecernji.net)

Svako kršenje pravila rezultirat će brisanjem komentara i/ili baniranjem korisnika na određeno vrijeme, a izrazito teško ili učestalo kršenje pravila brisanjem korisnika iz arhive čime će se automatski izbrisati svi njegovi prethodni komentari.

Opće uvjete korištenja u cijelosti možete pročitati na adresi:
www.vecernji.hr/page/uvjeti_koristenja