TAJNA PAŠKOG SIRA
'Smeta nam što se svašta prodaje pod paški sir, a to šteti najviše nama koji ga zaista radimo'
Tajna paškog sira je u otoku – klima je specifična, paška je ovca specifična, čovjek je specifičan. Ovdje ljudi žive još od Liburna, koji su tu bili dvije tisuće godina prije Krista, a gotovo sigurno je bilo i ovaca. Dakle možda i 40 stoljeća nama je na Pagu u genima – ovčarstvo. A i s ovcama je specifična priča, mi unazad tri-četiri generacije znamo koja je čija ovca, kakvo joj je obiteljsko stablo, što mnogi ne znaju ni za svoje obitelji, kako su im se zvali pradjed ili prabaka. Za sebe ne znaš, a za ovcu znaš!
Komentara 8
MA
Pod 1.utvrditi brojno stanje paške ovce na otoku Pagu. Tek tad bi se moglo raspravljati o autentičnosti njihovih proizvoda, kako tzv. paškog sira, tako i tzv. paške janjetine!
CH
Svašta se podvaljuje pod med, a svašta se prodaje i kao maslinovo ulje. Najbolje je kad novinari podvrgnu maslinovo ulje s polica trgovačkih centara analizama, jer izgleda nema tko drugi u ovoj upropaštenoj zemlji, pa onda ispadne da i najveći proizvođači muljaju lažući na deklaraciji da je ekstra djevičansko. Jel koje povučeno s polica nakon tog skandala? Ama baš ni jedno jedino. Jadan onaj naivac koji kupuije taj napoj. Što bi s paškim sirom onda bilo drugačije.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
svi na pagu znaju da gligora proizvodi "paški" sir od ovčjeg milijeka iz - slavonije.