Namirnice za pripremu jela:
40 dag zelene tjestenine
10 dag sira gaude
5 dag paškog sira
5 dag gorgonzole
5 dag parmezana
2,5 dl vrhnja za kuhanje
1 žlica maslaca
1 žlica sitno nasjeckanog peršina
sol
Način pripreme jela:
Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi, ocijedite i umiješajte žlicu maslaca.
Sireve naribajte ili sitno narežite. Stavite u zdjelu zajedno s vrhnjem i na laganoj vatri miješajte dok se sav sir ne rastopi. Otopljeni sir prelijte preko tjestenine i pospite peršinom.
Dobar tek želi vam Mihaela Žakula!
