Nemamo GM soje, anabolika... kojima u EU šopaju svoje svinje, no domaći svinjogojci svejedno propadaju i od prodaje svinjetine u nas žive samo veliki trgovci i mešetari, kaže Stjepan Kušec, predsjednik Saveza udruga uzgajivača svinja Hrvatske.

600 posto više odojaka

Da u tome i te kako ima istine, najbolje govori činjenica da je i ovih božićnih i novogodišnjih blagdana svinjetina na šoping-listi većine Hrvata. Prema informacijama Branka Bobetića, direktora GIU Croatiastočara, u prosincu će se samo odojaka zaklati oko 45.000 komada, čak 600% više nego što je prosjek ostalih mjeseci u godini, prasadi oko 15.000 ili 20% više... No, kako Hrvatska spada u najveće uvoznice svinjetine iz EU – u čemu joj društvo prave zemlje poput Rusije, Ukrajine, Kine, Japana, Hong Konga ili Filipina – čak 90 posto svinjetine koju ćemo blagovati uvoz je iz Nizozemske, Njemačke i Austrije. Uvozno je bolje, pokazale su, uostalom, i odluke hrvatske Vlade na odlasku koja je bez dogovora s domaćim proizvođačima, nakon što im je već ukinula poticaje, na kraju mandata prihvatila i nove mesne kvote – za 2500 tona svinjskih butova i 12.000 umjesto dosadašnjih 10.950 tona uvozne svinjetine, srezavši carine dodatnih 20%.

– I onda se svi čude zašto svinjogojci odustaju od proizvodnje krmača i svinja i što su nam i kolinja sve siromašnija. Nisam amater, godišnje sam s pet zaposlenih na farmi podizao i 5000 tovljenika i plaćao kredite HBOR-a, a uskoro ću ugasiti proizvodnju – kaže Kušec te dodaje da je prije četiri-pet godina u Hrvatskoj bilo više od 200.000 krmača, a danas ni 80.000. Stoga je, tvrdi, normalno da nemamo ni odojaka, a podbacila su i tradicionalna kolinja. Proizvodnja je spala na to da čak u Španjolsku prodajemo kukuruz, a oni nama kasnije svinje koje njime hrane.

Tko je tu lud

– Tko je toliko lud ili pametan hrvatsku proizvodnju doveo do propasti pa uvozimo čak i butove za dalmatinski pršut – pita Kušec.

No činjenica je da domaći odojci cijenom teško mogu konkurirati uvoznima, pa ih se u odnosu na domaću proizvodnju od oko 620.000 komada još oko 550.000 godišnje uveze za tov, što je oko 60% ukupnog izvoza odojaka iz EU od oko milijun komada. Čak smo i čvarke prisiljeni uvoziti pa tu deliciju u trgovačkim lancima ovih dana plaćamo kao suho zlato – i tri puta više od najkvalitetnijega komada mesa – čak 140 kuna.